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    芭蕉芋淀粉加工設備 專用打粉機很重要
    2018-08-08

      芭蕉芋又名旱藕、蕉藕、姜芋,一種很有潛力的淀粉作物,原產于南美洲等地,它可以在山地和低地種植,在亞洲已成為高價值淀粉新的原料來源,也是釀造發酵、食品和飼料加工的好原料。

     芭蕉芋.jpg

      芭蕉芋的開發利用目前以淀粉及淀粉深加工為主,生產制造芭蕉芋淀粉以及粉絲、粉條等食品項目。因為芭蕉芋淀粉顆粒粒徑大、糊化溫度低、糊透明度好、淀粉含量高、蛋白質、脂肪、灰分等雜質少,成膜性好,其分子量也很大,是易用機器制造法生產淀粉的原料,同樣也是制作粉絲或粉皮的上好原料。

      目前,在芭蕉芋淀粉加工領域,能夠生產制作芭蕉芋淀粉設備廠家并不多,因為很多廠家制作的設備主要針對紅薯、馬鈴薯等作物。并且芭蕉芋淀粉加工具有一定難點和特點,具體表現在:

      ·芭蕉芋果膠質含量高,易堵濾網,導致淀粉流失。

      ·芭蕉芋纖維含量高,傳統方式無法充分破碎,影響淀粉提取。

      ·芭蕉芋收貨時帶有莖和較多的根毛,影響制取工藝。

      ·芭蕉芋淀粉顆粒較大,沉淀快。

      有時,不法商家為了留住客戶,進行虛假承諾,將紅薯淀粉加工設備推薦給客戶,這些設備對于加工芭蕉芋這一類高纖維、高果質的塊根作物有著巨大的不適應性,達不到率的粉碎,不能提取出優質純淀粉,以致無法完成客戶的生產加工要求,造成客戶的資源浪費,及其他一系列的經濟損失。因此,選擇好的芭蕉芋淀粉洗粉機顯得十分重要。

      固德威在四川涼山州雷波縣的用戶就曾經遇到過這類問題,在其他廠家買回來的設備,安裝后發現無法正常加工芭蕉芋,后還是在固德威又購入一套芭蕉芋淀粉加工設備,這才正常投產使用。其負責人表示:“早知道,還是直接買你們的設備好了,耽誤事不說還浪費不少錢”。

      針對種種問題,固德威工程部根據芭蕉芋的生物特性,進行特殊設計,總結優化出一套適合芭蕉芋淀粉加工的工藝與設備,在我國云南、貴州、、廣西等地得到應用,效果顯著,得到了芭蕉芋加工用戶的認可與支持。

      如專門針對芭蕉芋特點開發的專用清洗設備,提高芭蕉芋清洗凈度。旗下產品---曲網擠壓型打粉機,對于芭蕉芋淀粉加工有著天然優勢,獨特的粉碎方式和壓濾提取方式,保證粉碎過濾。充分粉碎物料,不僅提高淀粉提取率,還能提高淀粉濾凈率。

    曲網擠壓型制粉機_副本.jpg

       注:根據每位用戶不同的加工原料、生產加工量、投資預算,依據實際情況,按需定制設備。

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